i Nostri Campi di Grani Antichi

prodotti agricoli tipici di Genazzano

Unire le tradizioni contadine alla produzione della birra.

E’ così che nasce l’idea MOU. Fondere insieme due mondi, quello della produzione agricole e vinicole con quello della birra. L’avventura inizia sui campi ereditati dai nonni, dove abbiamo impiantato un luppoleto e dove seminiamo il farro antico monococco e l’orzo distico da birra.

MOU: La birra che nasce dalla terra

Tradizione e innovazione si incontrano in MOU, dove la passione per la birra artigianale prende vita dai campi ereditati dai nonni. Coltiviamo farro antico, orzo distico e luppolo per creare una birra che racchiude l’essenza della nostra terra.