Sophia

E’ una birra dal colore chiaro opalescente, prodotta utilizzando mosto di uva Passerina del Frusinate che le dona le caratteristica colorazione.
In bocca si sente profumi di frutta matura, amaro piacevole dovuto dalla luppolatura a freddo.
E’ prodotta in concomitanza con la vendemmia, il prodotto finale varia di anno in anno, proprio come il vino.
Rifermentata in bottiglia

  • Stile : IGA(Italian Grape Ale)
  • Fermentazione : alta
  • Colore : chiara
  • Grado alcolico : 5,5 % Vol.
  • Formati : 33 Cl. ,75 Cl. , fusto da 20 Lt