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Menù Locale
Sapore autentico, tradizione nel piatto
Maritozzo salato
9.00€
Maritozzo salato farcito con burrata, zucchine, guanciale croccante e menta
Allergeni : latte, glutine, uova
Crocchette di baccalà
8.00€
Crocchette di baccalà e olive taggiasche su gazpacho di pomodoro fresco
Allergeni : pesce, glutine
Pecorino fritto con salsa agrodolce
8.00€
Pecorino fritto con salsa agrodolce
Allergeni : soia, latte, glutine
Tagliere misto
7.00€
Selezione locale di salumi e formaggi con pane farine di grani antichi MOU
Allergeni : glutine
Cannolo di Genazzano
7.00€
Cannolo di Genazzano fatto con farine di grani antichi MOU, ricotta di pecora agli agrumi, salsa di pomodori verdi e cannella
Allergeni : glutine, latte
Maritozzo alla Giò
5.00€
Maritozzo dolce con farcitura della cuoca.
Allergeni : latte, glutine, uova, frutta a guscio
Birra grande 0,5 Cl
5.00€
Birra piccola 0,3 Cl
4.00€
Calice vino bianco
3.00€
Calice vino rosso
4.00€
Amari e Grappe artigianali
4.00€
Amari e Grappe artigianali
HOPPY MOU GIN
4.00€
GIN realizzato utilizzando i grani antichi coltivati nei nostri campi di Genazzano. Anche con acqua tonica o lemon
ANASTASIJA
4.00€
Vodka realizzata utilizzando i grani antichi coltivati nei nostri campi di Genazzano. Anche con acqua tonica o lemon
Sbeertz
5.00€
Non il classico Spritz, ma la versione di MOU con la birra artigianale