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Sapore autentico, tradizione nel piatto

  • GALLO RIBELLE
bun artigianale con pollo e peperoni, maionese ai peperoni, insalata icerbeg.
allergeni : glutine, uova
  • Costo 15.00€
  • ORTO CRIMINALE
bun artigianale con babaganoush di melanzane, provola, pomodori secchi, insalata icerbeg
Allergeni : glutine, latte
  • Costo 15.00€
  • MELANZANA LATITANTE
Crocchette di melanzane ripiene di provola servite con salsa tzatziki
Allergeni : glutine,uova,latte
  • Costo 13.00€
  • ORTO NOMADE
Tabbouleh di verdure, insalata fredda di couscous, prezzemolo, menta, pomodori, cipolla, vinagrette
Allergeni : glutine
  • Costo 10.00€
  • FIORI RIBELLI
Zucchine marinate al limone, ricotta agrumata, mandorle, fiori di zucca essiccati
Allergeni : frutta a guscio,latte
  • Costo 13.00€
  • Tagliere misto
Il tagliere misto è il cuore della convivialità. Nel nostro tagliere abbiamo scelto di mettere solo prodotti del territorio, ricercati, gustosi e saporiti. Dai salumi ai formaggi stagionati e freschi, mozzarella e ricotta di bufala, spiedino di frutta. Non può mancare il pane, sempre fresco o a bruschetta
Allergeni : glutine, latte
  • Costo 15.00€
  • Dolce al bicchiere
Dolce al bicchiere della chef, cosa ci sarà…dipenderà dall’ispirazione della chef. Chiedi allo staff
Allergeni :
  • Costo 5.00€
  • Birra grande 0,5 Cl
  • Costo 5.00€
  • Birra piccola 0,3 Cl
  • Costo 4.00€
  • Calice vino bianco
  • Costo 3.00€
  • Calice vino rosso
  • Costo 5.00€
  • HOPPY MOU GIN
GIN realizzato utilizzando i grani antichi coltivati nei nostri campi di Genazzano. Anche con acqua tonica o lemon
  • Costo 4.00€
  • Sbeertz
Non il classico Spritz, ma la versione di MOU con la birra artigianale
  • Costo 5.00€
  • Amari e Grappe artigianali
Amari e Grappe artigianali
  • Costo 4.00€

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